Банкетные залы
/
Банкетное меню
Фуршет
Блинчики с семгой
300 ₽
80 г.
Креветка тигровая с соусом Свит чили в рюмочке
420 ₽
65 г.
Сыр Бри с грушей
175 ₽
35 г.
Креветка тигровая в свежем огурце с сыром
280 ₽
40 г.
Мини моцарелла с черри и колбасой Чоризо
260 ₽
50 г.
Канапе
Канапе с мини моцареллой, черри и соусом Песто
210 ₽
40 г.
Канапе с семгой и сливочно-творожным сыром
240 ₽
40 г.
Канапе с карбонатом
120 ₽
45 г.
Канапе с сыром и виноградом
110 ₽
15 г.
Канапе розовым тунцом и сырным кремом
250 ₽
60 г.
Канапе с копченой курицей и вялеными томатами
240 ₽
60 г.
Канапе со свиным карбонатом и горчичным соусом
130 ₽
40 г.
Канапе с салями
130 ₽
30 г.
Канапе с ростбифом
250 ₽
50 г.
Канапе с лососем, креветкой и авакадо
330 ₽
60 г.
Канапе с ростбифом и томатами черри
250 ₽
45 г.
Тарталетки
Тарталетки с салатом из ветчины, сыром и помидорами
160 ₽
40 г.
Тарталетка с салатом из курицы и ананасов
160 ₽
35 г.
Рулетики
Рулетики из баклажан с сырным салатом
120 ₽
40 г.
Рулетики из ветчины с сырным салатом
120 ₽
40 г.
Рулетики из баклажан с сыром фета
160 ₽
40 г.
Рулетики с копченым лососем в лаваше
260 ₽
30 г.
Профитроли
Профитроли с красной икрой
350 ₽
40 г.
Профитроли с лососем
260 ₽
60 г.
Мусс из копченого лосося в профитроли
350 ₽
60 г.
Профитроли с куриным паштетом
180 ₽
60 г.
Профитроли с крабовым салатом
160 ₽
60 г.
Горячие закуски
Жульен из курицы с грибами
260 ₽
100 г.
Горячие блюда
Шашлычок куриный на шпажке
360 ₽
(бедро куриное , помидор черри, маринованный лук, аджика) (120/30/40 г.)
Мини-шашлычок из лосося
550 ₽
100 г.
Шашлычок свиной на шпажке
410 ₽
(шея свиная, перец болгарский, маринованный лук, аджика) (120/30/40 г.)
Куриная грудка в беконе
340 ₽
130/20/40 г.
Банкет
Холодные закуски
Икра красная
1000 ₽
50 г.
Тартар из семги на гренках
280 ₽
семга филе, каперсы, гренки,салат, соус ширача. 50 г.
Сельдь с печеным картофелем
210 ₽
сельдь филе, картоф печен, лук, зелень. 50/10/60 г.
Брускетта с ростбифом
220 ₽
чиабатта, ростбиф говяжий, масло петрушки, черри. 50 г.
Блинчики с ветчиной и сыром
160 ₽
блинчики, ветчина, сырный крем, помидоры черри, руккола. 80 г.
Тартар из говядины с чиабаттой
250 ₽
говядина вырезка, огурец марин, каперсы, лук красный, помидоры черри, сырный крем, чиабатта. 50 г.
Говяжий отварной язык с соусом Хрен
300 ₽
язык, сливочный соус с хреном. 70 г.
Оливки
230 ₽
50 г.
Ассорти из свежих овощей и зелени
180 ₽
огурцы св, помидоры, перец болг, черри, лук зелен, зелень. 100 г.
Сырная коллекция
250 ₽
сыры Пармезан, Камамбер, Гауда, Дор блю, виноград. 50 г.
Блинчики с икрой
300 ₽
блинчики, икра, микрозелень. 50 г.
Ассорти рыбное
500 ₽
семга сл сол, семга х/к, масляная х/к, скумбрия х/к, лимон. 80 г.
Брускетта с семгой, авакадо и сырным кремом
220 ₽
чиабатта, семга с/с, свежий огурец, авакадо, сырный крем. 60 г.
Брускетта с мини моцареллой и томатами
200 ₽
чиабатта,помидоры черри, мини моцарелла, масло оливок. 75 г.
Ассорти мясное
350 ₽
язык говяжий, салями, чоризо, карпачо, сало соленое, хрен, горчица, черри. 80 г.
Грудинка соленая и сырокопченая
120 ₽
сало солен, грудинка с/копч. 40 г.
Маслины
230 ₽
50 г.
Ассорти из разносолов
180 ₽
грибы марин, огурцы марин, капуста квашен, помидоры черри марин, паприка марин. 100 г.
Салаты
Салат с семгой и креветкой
500 ₽
филе семги гриль, креветка тигровая, руккола, лист салата, маслины, каперсы, черри, соус "Свит чили" , сыр "Пармезан", заправка. 100 г.
Салат с кальмарами
330 ₽
кальмары, шампиноны, свежий огурец, сыр, яйцо, майонез. 80 г.
Салат с ростбифом
210 ₽
сельдь филе, картоф печен, лук, зелень. 50/10/60 г.
Оливье с ростбифом
250 ₽
ростбиф говяжий, картофель, огурец маринованный, горошек, яйцо, майонез, икра красная. 80 г.
Салат Геркулес
285 ₽
язык говяжий, ветчина, филе курицы, шампиньоны, свежий огурец, картофель Пай, сыр Гауда, майонез. 100 г.
Салат Капрезе
250 ₽
свежие томаты, сыр Моцарелла, руккола, кедровые орешки, соус Песто. 80 г.
Салат с баклажанами в азиатской заправке
200 ₽
баклажаны, помидоры черри, арахис, сырный крем, микс салата, лук красный, кунжут, азиатская заправка. 80 г.
Салат Норвежский
390 ₽
креветка коктейльная, семга с/с, кальмар, свежий огурец, яйцо, лимон, майонез. 100 г.
Цезарь с креветкой
275 ₽
тигровая креветка, салат айсберг, яйцо перепелиное, помидоры черри, крутоны, сыр Пармезан, соус Цезарь. 80 г.
Цезарь с курицей
210 ₽
салат айсберг, куриное филе, черри, крутоны, яйцо перепел, соус Цезарь, сыр Пармезан. 80 г.
Оливье с ветчиной
160 ₽
ветчина, картофель, огурец маринованный, горошек, морковь, яйцо, майонез. 100 г.
Салат Греческий
150 ₽
свежие огурец и томат, болгарский перец, сыр фета, маслины, лук красный, салат айсберг, заправка. 80 г.
Салат запеченный с овощами "Тоскана"
220 ₽
баклажаны, перец болгарский, цукини, помидоры, лук красный маринованный. 80 г.
Горячие закуски
Шашлычки из тигровых креветок с овощами
500 ₽
тигровые креветки, бекон с/к, цукини, соус свит чили, чеснок. 80 г.
Мидии в устричном соусе
350 ₽
мидии киви, вино, чеснок, устричный соус, лайм, лист салата. 100 г.
Штрудель с шампиньонами и курицей
220 ₽
тесто слоеное, шампиньоны, курица, сыр гауда, майонез, лук репч, майонез, зелень. 80 г.
Грибы фаршированные с ветчиной и сыром
150 ₽
шампиньоны, ветчина, сыр Гауда, сыр Пармезан, сливки. 50 г.
Мидии запеченные в сливочном соусе с Пармезаном и Фокаччо
350 ₽
мидии киви, соус сливочный, вино, пармезан, фокаччо. 135 г.
Жульен из курицы с грибами
260 ₽
профитроль, шампиньоны, мясо курицы, сливки, лук, сыр. 100 г.
Конвертик с лососем
330 ₽
тесто слоеное,сёмга,лук жарен,шпинат, сливки, сыр. 120 г.
Горячие блюда
Рыбная компания 4-5 чел.
5200 ₽
филе судака, филе тунца, кальмары,креветка тигровая в панировке, филе палтуса, скумбрия, рис с овощами, помидоры черри, лимон, зелень, лист салата. 1700 г.
Медальоны из говядины с картофельными дольками и соусом барбекю
1500 ₽
вырезка гов, картоф дольки, огурцы, помидоры, соус барбекю. 150/120/50/50 г.
Семга с икорным соусом и запеченными овощами
1500 ₽
семга, сливки, икра кр, шампиньоны, перец, баклаж, цукини. 120/150/50 г.
Судак запеченый под сырн соусом с картофелем по-домашнему и овощами
800 ₽
судак филе, сырный соус, картофель по-домашнему, св овощи. 120/150/50/50 г.
Филе курицы с моцареллой и шпинатом с картоф пюре, розовым соусом и свежими овощами
650 ₽
филе кур, шпинат, сыр моцарелла, яйцо сухари, картоф пюре, розов соус, овощи св. 160/150/50 г.
Мясная компания 4-5 чел.
5000 ₽
шашлык курин, стейк свиной, вырезка гов, крылья кур, ребра свин, филе кур, свиная вырезка, картоф дольки, соус барбекю, овощи. 1000/600/120 г.
Медальоны из свинины с пюре и "Грибным" соусом
750 ₽
вырезка свин, картоф пюре, соус из бел грибов. 150/100/50 г.
Филе палтуса с овощами под сливочным соусом с креветкой
1400 ₽
палтус, креветка кокт, картофель, брокколи, морковь, сливки. 120/150/50/50 г.
Филе свинины запеченнное под шапкой сыра, грибов, помидоров с картоф дольки и св овощ
850 ₽
вырезка свин, сыр гауда, шампиньоны, помидоры, майонез, карт дольки, огурцы св, черри. 160/260 г.
Картофельные дольки
200 ₽
150 г.
Горячие блюда-гриль
Куриные крылья
490 ₽
куриные крылья, лаваш, соус "Томатная сальса". 200/70 г.
Люля-кебаб из говядины
950 ₽
Люля - кебаб из говядины, лук репчатый маринованный, лаваш, соус Томатная сальса. 190/100 г.
Ребра свиные
900 ₽
Ребра свиные, микс салата, помидор, огурец, соус "Томатная сальса". 320/100 г.
Форель на углях
1290 ₽
Форель, микс салата, огурец, помидор, лимон. 200/100 г.
Шашлык из свинины
820 ₽
шашлык из свинины, лук репчатый маринованый, лаваш, соус "Томатная сальса". 200/140 г.
Овощи гриль
350 ₽
200 г.
грибы на гриле
250 ₽
150 г.
Люля-кебаб из баранины
1100 ₽
Люля кебаб из баранины, лук репчатый маринованый, лаваш, соус "Томатная сальса". 190/100 г.
Люля-кебаб из курицы
650 ₽
люля-кебаб из курицы, лук репчатый маринованный, лаваш, соус "Томатная сальса". 190/100 г.
Скумбрия на углях
900 ₽
Скумбрия, микс салата, помидор, огурец, лимон. 350/100 г.
Шашлык из куриного бедра
670 ₽
шашлык из куриного бедра, лук репчатый маринованый, лаваш, соус "Томатная сальса". 200/140 г.
Мясной микс
5000 ₽
Люля-кебаб из баранины, люля кебаб из куриного бедра,люля- кебаб из говядины, шашлык из куриного бедра, шашлык из свинины, куриные крылья, ребра свиные, лаваш, лук репчатый маринованный, зелень, соус "Томатная сальса". 2100 г.
Картофель запеченный в фольге
250 ₽
200 г.
Хлеб
Хлебная корзина
100 ₽
2 шт.
Армянский лаваш
150 ₽
Тонкий. 150 г.
Фрукты
Фруктовая ваза
1500 ₽
ананас, яблоко, апельсин, груша, киви, виноград. 1000 г.
Напитки (считаются по факту)
Чай/кофе, сливки, лимон
150 ₽
150 мл.
компот (микс ягода)
400 ₽
1 л.
пиво кр эль
1 л.
Морс клюквенный
400 ₽
1 л.
пиво светлый лагерь
400 ₽
1 л.
Детям
Котлета куриная с картофельным пюре и овощами
330 ₽
котлета куриная, картофельное пюре, свежие овощи. 220 г.
Пицца Маргарита
550 ₽
сыр, соус красный. 35 см.
Пицца Бомбини
450 ₽
сыр, ветчина. 350 г.
Шарик мороженого
100 ₽
ваниль, клубника или шоколад. 50 г.
Наггетсы с картофелем фри и свежими овощами, соуса кетчуп и майонез
400 ₽
курин мясо, яйцо, мука, сухари, огурцы, черри, кетчуп, майонез. 100/100/60/50 г.
Пицца Гавайи
750 ₽
ананас, курица, сыр, ветчина. 35 см.
Милкшейк "Орео"
350 ₽
250 мл.